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La Singolare dottrina di M. Domenico Romoli…: dell’vfficio dello Scalco, de i condimenti di tutte le viuande, le stagioni che si conuengono a tutti gli animali, vcelli & pesci, banchetti di ogni tempo & mangiare da apparecchiarsi di di, in di, per tutto l’anno a prencipi: con la dichiaratione della qualità delle carni di tutti gli animali & pesci & di tutte le viuande circa la sanità: nel fine vn breue trattato del reggimento della sanità…