El mentor mexicano : periódico semanario sobre la ilustración popular en las ciencias económicas, literatura y arte
- Autor: Barquera, Juan Wenceslao
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Prensa y Revistas
- Lugar: Mexico
- Editorial: Imp. de Arizpe
- Año: 1811
- Páginas: 388 p.
- Biblioteca: Biblioteca Nacional Digital de México
- Materias: Aceites, Agricultura, Alimentos, Dietética y nutrición, Gastronomía, Industria y Tecnología, Pesca, Prensa y Revistas
- Palabras clave: Alimento, Cacahuete, Cacao, México, Pescado, Revista
- Idioma: Castellano
Descripción
Comenco el 16 de diciembre de 1811. Comprende del nº 1 al 38
En algunos números sección dedicada a alimentos de México
Otras ediciones:
nº 52 a 101:
catalogo.iib.unam.mx/exlibris/aleph/a23_1/apache_media/BSLA2BGYI5EHCLS6I7T3T69UFY
nº 102 a 151:
https://catalogo.iib.unam.mx/exlibris/aleph/a23_1/apache_media/HRADE8XGMFF1VLXG2Y53E494C3257K.pdf
Notas:
Continuación del "Semanario económico de noticias curiosas y eruditas sobre agricultura y demás artes y oficios"
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