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Dos tratados, uno de las calidades de la aloja, y otro de una especie de garrotillo esquinancia mortal
- Autor: Figueroa, Francisco de
- Siglo: Siglo XVII
- Categoría: Impreso
- Lugar: Lima
- Editorial: Francisco del Canto
- Año: 1616
- Páginas: 2 hs., 44 fol.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Bebidas, Medicina
- Palabras clave: Agua, Aloja, Bebidas, Miel
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra compuesta por dos tratados. El primero tiene como tema central la aloja, bebida muy popular en el Siglo de Oro que constaba de una mezcla de agua y miel aromatizada con especias y a la que se le añadía hielo en verano. Su consumo fue tan popular que incluso se crearon establecimientos especializados llamados «alojerías».
Contenido
Sin índice.
Otras ediciones:
Notas:
El autor de la obra, Francisco de Figueroa, era "médico". Ejerció su profesión en Sevilla y posteriormente se trasladó a Lima, llegando a ser médico de cámara del Marqués de Monstesclaros, virrey de Perú (en Toribio Medina, José, La imprenta en Lima (1584-1824), Santiago de Chile, 1904, p. 138).
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