Salvación de las viñas: o historia del Oidium-Tuckery, y de los métodos empleados hasta el día para preservarlas y curarlas de esta enfermedad
- Autor: Cortés y Morales, Balbino
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Manuel Minuesa de los Ríos
- Año: 1854
- Páginas: 2 hs., 148 p.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Agricultura, Bebidas, Enología y Viticultura, Industria y Tecnología, Medicina
- Palabras clave: Agricultura, Enología, Hongo, Oidium, Uva, Vid, Viticultura
- Idioma: Castellano
Descripción
Balbino Cortés y Morales, escritor y político español especializado en temas agrícolas, escribió a mediados del siglo XIX este tratado en el que se describe la enfermedad de la vid denominada Oidium-Tuckery, una especie de hongo que ataca los órganos verdes de la vid, así como algunas de las propuestas desarrolladas para combatirla. Se trata de una enfermedad ampliamente extendida en el viñedo español, y en general en la vitis vinifera europea, y uno de sus síntomas más evidentes es la presencia de una especie de polvillo gris en las hojas, de ahí que el autor también denomine a la enfermedad con el nombre de «cenizo» o «polvillo».
Contenido
Introducción.- I Historia de la enfermedad de la vid.- Progresos de la enfermedad.- II caracteres distintivos.- Causas de la enfermedad.- III Preocupaciones vulgares.- Circunstancias especiales que acrecen la propagación de la enfermedad.- IV Variedades de uvas susceptibles de ser atacadas por la enfermedad.- ¿El Oidium-Tuckery ataca a las otras plantas contiguas á él?- V Medios de precaver ó curar la enfermedad.- Informe presentado a la Sociedad Imperial de Horticultura de Paris y Central de Francia, por la comisión encargada de visitar los viñedos de M. Barbot, en los meses de Agosto, Setiembre y Octubre de 1853.- Memoria presentada al Ministerio de Agricultura y Comercio en Francia por la comisión encargada de investigar la enfermedad de la vid.- Observaciones acerca de la enfermedad de la vid, conocida con el nombre de cenizo ó polvillo; hechas por la Sección de Agricultura, Industrial y Comercio, acerca de la marcha y desarrollo del mal y de los remedios contra ella propuestos en las diferentes publicaciones que de la misma tratan dentro y fuera de España.- VI. Conclusión.-Efectos que produce la enfermedad en la uva y en la calidad del vino.- Apéndice.- Procedimiento propuesto en la Memoria del Señor Don Santiago de la Cruz.- Remedio del Señor Don P. Prolongo.- Real Decreto de 3 de Febrero de 1854.- Instrucción para el concurso público mandado verificar para el descubrimiento del mas eficaz remedio contra la enfermedad de la vid, conocida con el nombre de Oidium-Tuckery.- Opositores al concurso público y métodos que proponen.
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Notas:
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