Salud y hogar: un manual doméstico que contiene mas de recetas y sugestiones muy útiles para el cuidado del hogar…
- Autor: Comité de Médicos y Expertos
- Siglo: Siglo XX
- Categoría: Impreso
- Lugar: [S. l.]
- Editorial: Mountain View : Pacific Press Publishing Assn
- Año: 1909
- Páginas: 438 p.
- Biblioteca: Biblioteca Nacional de Chile, University of California
- Materias: Artes de mesa, Bebidas, Dietética y nutrición, Economía y Comercio, Enología y Viticultura, Enseñanza, Especias, Medicina
- Palabras clave: Bebida alcohólica, Chile, Cocina, Condimento, Higiene, Mesa, Salud
- Idioma: Castellano
Descripción
Completa obra que incluye todos los elementos del cuidado del hogar y de sus miembros. Entre los apartados de la obra, destaca el dedicado a la dieta y al cuidado del cuerpo, tanto de adultos como de niños.
Contenido
Prefacio. Contenido. Introducción. Sección I. La Dieta. El buen alimento. El vegetarianismo. El arte de cocinar. El arte de comer. Los condimentos. Los estimulantes y los narcóticos. Sección II. – El cuidado del cuerpo. La ventilación. El descanso. Baños. El influjo del sol. En el tocador. Vestidos sanos. Higiene de la voz y de los dientes. Higiene de los ojos y de los oídos. La pureza social. Sección III. – El cuidado y la educación de los niños. Una responsabilidad sagrada. El nene. La niñita. El niñito. Los vestidos de los niños. El ejercicio y la recreación. Trabajo para los niños. La disciplina. La educación. Sugestiones generales. Advertencias para los padres. Sección IV. – El tratamiento casero de las enfermedades. Las drogas. El cuidado de los enfermos. Los desinfectantes. Tratamientos de urgencia. Tratamiento de las enfermedades leves.
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Notas:
El subtítulo completo de la obra es "Manual doméstico que contiene mas de mil recetas y sugestiones muy útiles para el cuidado del hogar en armonía con las leyes sanitarias, la preservación de la salud mediante una alimentación sencilla, el aseo una vida confor
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