Reglamento para el gobierno interior económico administrativo de la Casa-Hospicio de Huertanos Desamparados y niños expósitos de la provincia de Zamora

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Reglamento para el gobierno interior económico administrativo de la Casa-Hospicio de Huertanos Desamparados y niños expósitos de la provincia de Zamora

Reglamento para el gobierno interior económico administrativo de la Casa-Hospicio de Huertanos Desamparados y niños expósitos de la provincia de Zamora

  • Autor: Hospicio Provincial (Zamora)
  • Siglo: Siglo XIX
  • Categoría: Impreso
  • Lugar: Zamora
  • Editorial: : Imp. de Ildefonso Iglesias
  • Año: 1861
  • Páginas: 40 p.
  • Biblioteca: Biblioteca Digital de Castilla y León
  • Materias: Alimentos, Cocina, Dietética y nutrición, Enseñanza, Gastronomía, Historia, Legislación, Profesiones
  • Palabras clave: Beneficencia, Cocinera, Hospicios, Infancia, Mujer, Reglamento, Zamora
  • Idioma: Castellano
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Contenido

Interesa: Cap. XIV. De la cocinera.- Cap. XXIII. De la ración y alimento diario de los acogidos.

 

Otras ediciones:


Notas:


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Alimentos, Cocina, Dietética y nutrición, Enseñanza, Gastronomía, Historia, Legislación, Profesiones

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