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Reglamento del gremio de panaderos de esta capital para su abasto, y erección de un Pósito de Trigos y Harinas á beneficio de su común: dispuesto con comisión y acuerdo del Excmo. Sr. Virrey Marques de Croix, y con presencia de los Autos formados en la materia por el Illmo. Sr. D. Joseph de Gálvez, del Supremo Consejo y Cámara de Indias,