Recetas de Cocina por mi Profesor Sr. H. Winder [Manuscrito]

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Recetas de Cocina por mi Profesor Sr. H. Winder [Manuscrito]

Recetas de Cocina por mi Profesor Sr. H. Winder [Manuscrito]

  • Autor: Morante, Paulina
  • Siglo: Siglo XX
  • Categoría: Manuscrito
  • Lugar: Mexico
  • Editorial:
  • Año: 1904
  • Páginas: 84 hs.
  • Biblioteca: UTSA Digital Collections. Texas
  • Materias: Alimentos, Cocina, Enseñanza, Gastronomía, Historia, Pesca, Recetarios
  • Palabras clave: Aves, Cocina mexicana, Enseñanza, Fruta, Huevos, Manuscrito, Pescado, Pollo, Recetas, Salsas, Sopas
  • Idioma: Castellano
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Descripcion

Se intercalan dos recetas publicadas en un periódico: Pescado Huachinango fresco y Turrón de ciruela pasa

Algunas recetas con titulos en francés

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Notas:


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