Molde de dulce [Material gráfico]
![Molde de dulce [Material gráfico]](https://realacademiadegastronomia.com/wp-content/uploads/2026/05/molde.png)
- Autor:
- Siglo:
- Categoría: Impreso
- Lugar: Jaén
- Editorial:
- Año: 1801=1966
- Páginas: 1 Objeto
- Biblioteca:
- Materias: Cocina, Industria y Tecnología, Pastelería y Confitería
- Palabras clave: Dulces, Imágenes, Menaje, Repostería
- Idioma: Castellano
Descripción
Molde para hacer dulces fritos, también conocidos como frutas de sartén.
| Este tipo de molde aún continúa en la tradición gastronómica de lugares de nuestra geografía y más concretamente en la provincia de Jaén (Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir) |
Otras ediciones:
Notas:
Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir
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