Memoria sobre las bebidas de la Nueva España, sus efectos y sus gravámenes excesivos

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Memoria sobre las bebidas de la Nueva España, sus efectos y sus gravámenes excesivos

Memoria sobre las bebidas de la Nueva España, sus efectos y sus gravámenes excesivos

  • Autor: Tepa, Francisco Leandro de Viana, Conde de
  • Siglo: Siglo XVIII
  • Categoría: Manuscrito
  • Lugar:
  • Editorial:
  • Año: [ca. 1781]
  • Páginas: 52 hs.
  • Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
  • Materias: Agricultura, Bebidas, Dietética y nutrición, Economía y Comercio, Enología y Viticultura, Historia, Industria y Tecnología, Medicina
  • Palabras clave: Aguardiente de caña, Chinguirito, Historia, Impuestos, Indios, Licor, México, Nueva España, Pulque
  • Idioma: Castellano
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Descripción

El autor hace un repaso histórico sobre las bebidas embriagantes en el mundo y se centra especialmente en las de Nueva España, elaboradas por los indios en sus orígenes.

Otras ediciones:


Notas:


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Agricultura, Bebidas, Dietética y nutrición, Economía y Comercio, Enología y Viticultura, Historia, Industria y Tecnología, Medicina

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Aguardiente de caña, Chinguirito, Historia, Impuestos, Indios, Licor, México, Nueva España, Pulque

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