La cuisinière des ménages, ou Manuel pratique de cuisine et d’économie domestique pour la ville et la campagne…
- Autor: Blanquet, Rosalie
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Paris
- Editorial: Theodore Lefevre
- Año: 1863
- Páginas: 537 p. il.
- Biblioteca: Biblioteca Nacional de Francia (Gallica)
- Materias: Alimentos, Artes de mesa, Bebidas, Cocina, Economía y Comercio, Etiqueta, Gastronomía, Menús, Profesiones, Recetarios
- Palabras clave: Amas de casa, Anfitrión, Cocineras, Economía doméstica, Recetarios, Utensilios, Vocabulario
- Idioma: Francés
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