Curso de Agricultura práctica conforme a los últimos adelantos hechos en esta ciencia y a las mejores prácticas agrícolas de las demás naciones de Europa
- Autor: Quinto, Agustín de
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Imprenta de Collado
- Año: 1818
- Páginas: 2 vols. 340 p. y 463 p.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Agricultura, Ganadería
- Palabras clave: Agricultura, Animales, Cultivo
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra dividida en dos tomos en los que Agustín de Quinto (1774-1827) realiza un análisis exhaustivo de todos los elementos que intervienen en la actividad agrícola y ganadera, desde los instrumentos, tipos de tierra y cultivo, hasta los principales animales de cría.
Contenido
TOMO PRIMERO:
Discurso preliminar.- PRIMERA PARTE: De los edificios rurales, de los instrumentos necesarios para el cultivo y de los animales de labor: Capítulo I. De los edificios rurales.- Capítulo II. De los instrumentos necesarios para el cultivo de la tierra.- Capítulo III. De los carruages (sic).- Capítulo IV: De los animales destinados para el cultivo (caballo, buey, mula…).- SEGUNDA PARTE: Del cultivo en general: Capítulo I. De los vegetales como objeto de la agricultura.- Capítulo II. De los agentes necesarios a la vegetación.- Capítulo III: De las diferentes especies de tierras.- Capítulo IV: De las labores.- Capítulo V. De los terrenos acuáticos.- Capítulo VI: De los riegos.- Capítulo VII. De los abonos de las tierras.- Capítulo VIII. De los estiércoles.- Capítulo IX. De las reglas que deben observarse en la sucesión o alternativa de las cosechas.- Capítulo X. De los cerramientos.- TERCERA PARTE: Del cultivo en particular: Capítulo I. De las plantas cereales.- Capítulo II. De las plantas que se cultivan por sus raíces.- Capítulo III. De las plantas leguminosas.- Capítulo IV. De las plantas testiles (sic).- Capítulo V. De las plantas tintóreas.- Capítulo VI. De los prados o pastos.
SEGUNDO TOMO:
CUARTA PARTE: De los árboles: Capítulo I: De los árboles en general.- Capítulo II: Del semillero y del plantel.- Capítulo III: De los árboles de bosque.- Capítulo IV: De los árboles frutales.- Capítulo V: De los árboles de adorno.- QUINTA PARTE: Del moral y de los gusanos de la seda; del olivo y del aceite; de la viña y del vino: Capítulo I. De moral.- Capítulo II. De los gusanos de seda.- Capítulo III. Del olivo.- Capítulo IV. De la cosecha de las aceitunas.- Capítulo V. De la viña.- Capítulo VI. Del vino.- SEXTA PARTE: De los animales cuya cría pertenece a la industria rural: Capítulo I. De los mismos en general.- Capítulo II. Del ganado vacuno.- Capítulo III. Del ganado lanar.- Capítulo IV. Del ganado cabrío.- Capítulo V. De la lechería, de la leche, de la manteca y del queso.- Capítulo VI. Del caballo.- Capítulo VII. De la mula.- Capítulo VIII. Del asno.- Capítulo IX. De los puercos.- Capítulo X. De los conejos.- Capítulo XI. De las gallinas.- Capítulo XII. Del pavo.- Capítulo XIII. De las palomas.- Capítulo XIV. De los ánsares u ocas.- Capítulo XV. De los ánades o patos.- Capítulo XVI. De las pintadas y de los pavos reales.- Capítulo XVII. De las enfermedades y de los principales enemigos de las aves domésticas.- Capítulo XVIII. De las abejas.- Capítulo XIX. De la cochinilla y del nopal, o higuera tuna.- Conclusión.
Otras ediciones:
Madrid: J. Rodríguez. 1851. 2 vols. 299 p. y 375 p.
Notas:
Ver El barón de Robinski...
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