Cuentos y chascarrillos andaluces . Coleccionados y precedidos de una introducción erudita y algo filoófica por Fulano, Zutano, Mengano y Perengano
- Autor: Valera, Juan
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Librería de Fernando Fé
- Año: 1898
- Páginas: XXIII, 271 p.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Agricultura, Alimentos, Cocina, Gastronomía, Literatura, Menús, Profesiones
- Palabras clave: Banquetes, Castaños, Cocineros, Cuento, Galicia, Literatura, Sardinas, Trigo, Verduras
- Idioma: Castellano
Contenido
Interesan: El cocinero del Arzobispo, p. 47-50.- Las castalas, p.76-79..- La col y la caldera, p. 84-86.- De cereales, p. 120-121.-Sopas de ajo, p. 120-121.- Las sardinas, p.220-222.
Otras ediciones:
Notas:
2ª ed.
Ver más libros de estas materias:
Ver más libros con las palabras clave:
