Banquete ofrecido al Excmo. Sr. D.Juan Puig y Saladrigas [Material gráfico]
![Banquete ofrecido al Excmo. Sr. D.Juan Puig y Saladrigas [Material gráfico]](https://realacademiadegastronomia.com/wp-content/uploads/2024/03/puig.jpg)
- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: [s.l.]
- Editorial: [s.n.]
- Año: 1897
- Páginas: 1 h.
- Biblioteca: Biblioteca Víctor Balaguer. Vilanova i la Geltrú
- Materias: Alimentos, Bebidas, Cocina, Dietética y nutrición, Gastronomía, Historia, Hostelería, Industria y Tecnología, Menús, Profesiones
- Palabras clave: Banquetes, Homenajes, Industrias, Menús, Política
- Idioma: Castellano
Descripción
El Fomento del Trabajo Nacional ofreció este banquete a D. Juan Puig y Saladrigas al cesar como Presidente de la Institución.
Manú: Sopa á la Espanyola | Perdices á la Presidencia | Salmon á la Bilbaina | Filete con trufas | Capones á la Catalana | Postres: | Bizcochos helados | Licores | Cafè | Vinos: | Mesa Catalán, tinto | Castell del Remei, blanco | Jerez | Champagne Codorniu, extra.
Otras ediciones:
Notas:
Ver más libros de estas materias:
Alimentos, Bebidas, Cocina, Dietética y nutrición, Gastronomía, Historia, Hostelería, Industria y Tecnología, Menús, Profesiones
Ver más libros con las palabras clave:
