Arte separatoria y modo de apartar todos los Licores, que se sacan por via de destilacion para que las Medicinas obren con mayor virtud y presteza
- Autor: Santiago, Diego de
- Siglo: Siglo XVI
- Categoría: Impreso
- Lugar: Sevilla
- Editorial: Francisco Pérez
- Año: 1598
- Páginas: [8], 152, 78, [2] h.: il.
- Biblioteca: Colección Digital Complutense
- Materias: Bebidas, Enología y Viticultura, Química
- Palabras clave: Alcohol, Destilación, Licor, Medicamentos, Vino
- Idioma: Castellano
Descripción
En Arte separatoria… Diego de Santiago muestra todos los procesos y procedimientos químicos que son necesarios para llevar a cabo la destilación. Además, explica los principios curativos que la destilación puede tener para sanar ciertas enfermedades y describe algunos de los inventos para llevar a cabo este complejo proceso.
Contenido
LIBRO PRIMERO: De la diferencia de vasos y grados de calor y digestiones desta arte.- De las formas y traças de los vasos desta arte.- De los vasos y Alquitaras y otras cosas tocantes a esta Arte.- De la perfección que an de tener las cosas que se destilan y la digestión que se les deve hazer para abstraer lo que se pretende.- De la forma y traça de los vasos y del Canal, Caldera, y Fornaza, y Iutacion de las junturas.- De las aguas espirituosas, y separación de sus calidades.- De la separación de los spiritus del vino de una vez.- De las enfermedades en que se aplican los spiritus del vino.- De las causas que offenden al Higado.- De la separación de las calidades de todas las cosas.- De los effectos de los salados y graffos.- De la utilidad de las cosas que no an llegado a la sulfureidad y que tiene separadas las partes terrestres.- De los excrementos que se le comunican al agua de las partes por do passa.- De la utilidad de las cosas separadas de las partes terrestres.- De como se conosce la calidad que conviene al caso que se ofrece.- Del provecho que resulta de usar las cosasútiles y espirituosas, apartadas de las partes terrestres y excrementicias.- Que los médicos y cirujanos buscan esta arte separatoria.- Del abstracto de la Piedra Yman.- De algunos secretos en confirmación de lo dicho.- De otra medicina semejante a la pasada.- De una medicina para fortificar el estómago y reparar el hígado.- De la cura de las Tercianas, y Quartanas, con los dichos spiritus.- De los effectos que hacen las tinturas que sacan los spiritus del vino de los salsos y grassos.- De la dissolucion del Oro.- De la disolución y tintura del Antimonio.- De la medicina que cura la Lepra, y otras tales enfermedades tenidas por incurables.- De la medicina con que se cura la Lepra seca.- De un bálsamo de maravillosa operación.- De un agua para lo mismo.- Que con esta arte se puede sustentar la juventud.- LIBRO SEGUNDO: De la razón porque se hacen las dixestiones y se usan los grados de calor.- De la causa porque se diferencian los vasos deste arte.- De las calidades que debe tener el vidro para hazerse los dichos vasos.- De las medicinas espirituosas.- De como algunas cosas matan por calidades apropiadas, y otras por no poder ser transmutadas.- De las substancias venenosas.- De la virtud de los espiritus del Vitriolo y piedra çufre.- Del daño que la sulfuridad haze.- De dos substancias que ay en la naturaleza.- De las partes en que se concordan las dichas substancias.- De un experimento.- De una medicina la qual confirma lo que avemos dicho.- Demostración de las sulfuridad haze.- De la terrestridad y sulfuridad de los metales.- De los defetos que se causan de las Drogas.- Demostración de la virtud de las Drogas.- De como los salados y grassos son propios.- De que los çumos detenidos pierden sus primeras calidades.- De como con este arte se conservan las calidades.- De la diferencia de los gustos que tienen las sustancias.- Del gusto que tienen los licores que están fixos en las partes terrestres.- De como los fixos son permanecientes.- De lo se ha de hazer en los cuerpos perfectos.- De un experimentos por el qual traemos a la vista los efectos que haze el fuego.- De como se puede curar sin purgar ni sangrar.- De la diferencia y concordança.- De como se a de imitar la naturaleza.- De como podemos saber el humor que a movido el sulfre corrompedor y la calidad que conviene para su transmutación. De los salados y grassos.- De como con estas substancias pueden los artífices imitar a lo que oy se usa.- De lo que se a de considerar en la diferencia que hacen las calidades por la decogción.- De lo que conviene a loséticos y tísicos. De como la naturaleza busca la perfición en todas las cosas.- Como se pueden conocer las decogciones que haze el calor en las entrañas de la tierra.
Otras ediciones:
Facsímil de la edición de 1598. Alicante: Instituto de Cultura "Juan-Gil Albert". 1994. 50, 152, 78 p., V p. de lám.
Notas:
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