La Gastronomía como Bien Cultural Inmaterial, a debate en el Congreso

La Proposición, rubricada por el Portavoz del Partido Popular en el Congreso, Alfonso Alonso, será debatida por la Comisión de Cultura en las próximas semanas. La propuesta contempla que “es necesario adoptar medidas que permitan identificar, preservar, proteger, actualizar y desarrollar nuestro patrimonio gastronómico-cultural y difundir los aspectos más positivos de la alimentación, la cocina y la gastronomía españolas en el mundo». Mediante esta Proposición No de Ley, «El Congreso de los Diputados insta al Gobierno a proteger y difundir, dentro del Plan Nacional de Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, la Gastronomía como bien cultural de carácter inmaterial».