Vino en Cataluña: noticias históricas y disposiciones referentes al vino en la época antigua…
- Autor: Coy Cotonat, Agustín
- Siglo: Siglo XX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Barcelona
- Editorial: Imp. y Lit. de la Vda. de J. Cunill
- Año: 1911
- Páginas: 30 p.
- Biblioteca: Fons bibliogràfic històric de VINSEUM, Memòria Digital de Catalunya
- Materias: Bebidas, Enología y Viticultura, Historia, Industria y Tecnología, Profesiones
- Palabras clave: Cataluña, Historia, Vino
- Idioma: Castellano
Descripción
Libro que recopila brevemente la historia del vino en Cataluña, desde sus orígenes en época antigua hasta comienzos del siglo XX. En el texto se abordan cuestiones diversas sobre la producción, como los lugares físicos y enseres empleados para la elaboración del vino o cuestiones relacionadas con tributos e impuestos.
Contenido
Dedicatoria.- El vino.- I. Origen y antigüedad.- II. El cultivo de la vid en España.- III. La viña en Cataluña.- IV. La viña en el Panadés.- V. Majuelos.- VI. Plantación y cultivo.- VII. Clases de vino.- VIII. Depósitos para vino.- IX. Enseres para guardar el vino.- X. Tributos.- XI. Disposiciones para la salida y entrada del vino en Villafranca.- XII. Desarrollo del cultivo de la viña en el Panadés durante el siglo XIX.- XIII. Apéndices I y II. Venta de los réditos de la Bailía de Villafranca.- XIV. Privilegios concedidos a Villafranca, 1309-1313.
Otras ediciones:
Notas:
Según se indica en la portada, su autor, Agustín Coy Cotonat, era "Capellán del Regimiento Cazadores de Treviño, 26 de Caballería".
Ver más libros de estas materias:
Ver más libros con las palabras clave:
