Un almuerzo a orillas del río Meta, llanos de San Martín [Material gráfico]

Descripción

» Un pedazo de danta o tapir, y un mono pequeño asados al fuego y algunos peces cocidos con agua y pimentillos picantes fue el almuerzo ofrecido por los hombres de las selvas a dos viajeros. No hay alimento que no se acepte con gusto, cuando está sazonado por la salsa de un buen apetito».(Ranchería a orillas del Meta, Manuel María Paz. Álbum de la Comisión Corográfica, Biblioteca Nacional de Colombia.)