Nuevo y sencillo arte de cocina, repostería y refrescos dispuesto por una mexicana, y experimentado por personas inteligentes antes de darse a la prensa
- Autor: Carrillo, Antonia (Una Americana, seud.)
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: México
- Editorial: Imprenta de Santiago Pérez
- Año: 1836
- Páginas: 2 vols. (488, [20] p.)
- Biblioteca: Colección Digital Complutense, University of Toronto
- Materias: Alimentos, Cocina, Gastronomía, Pastelería y Confitería, Recetarios
- Palabras clave: Cocina, Cocina mexicana, Cocineras, Conservas, Dulcería, México, Recetarios, Refrescos, Repostería
- Idioma: Castellano
Otras ediciones:
2º ed. Mexico. Imprenta de Vicente García Torres
Notas:
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