Memoria del proyecto referente a los trabajos de defensa contra la filoxera y de replantación del viñedo
- Autor: Navarra (Provincia) Servicio de Agricultura
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: [s.l.] (Pamplona)
- Editorial: [s.n.] (Imp. Provincial)
- Año: 1897
- Páginas: 60 p.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Bebidas, Enología y Viticultura, Química
- Palabras clave: Ampelografía, Filoxera, Plaga, Uva, Vid, Viticultura
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra que detalla la situación exacta que vivía a finales del siglo XIX el viñedo español atacado por la plaga de la filoxera. Para ello se muestran lo que se denomina «mapa filoxérico» y se analiza el éxito de la principal solución que se encontró para combatir la plaga, esto es, el empleo de los denominados «pies americanos», que resultaban ser inmunes a la filoxera.
Contenido
PRIMERA PARTE: 1.º Estado actual de la invasión filoxérica.- 2.ª Formación del mapa filoxérico de la provincia.- SEGUNDA PARTE: 1.ª Formación del mapa agronómico representativo del área de adaptación y cultivo de las variedades de vid americana en cada región.- 2.ª Estación vitícola: Trabajos ampelográficos. Trabajos enológicos.- 3.ª Laboratorio agrícola. 4.ª Personal. 5.ª Presupuesto.- 6.ª Planos y diagramas de reconocimientos.- Apéndice.
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Notas:
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