Manual práctico de viticultura: vides americanas, sumersión y plantación en las arenas
- Autor: Foëx, Gustave
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Barcelona
- Editorial: Redacción y administración de la «Crónica Científica»
- Año: 1885
- Páginas: XVI, 208 p.
- Biblioteca: Biblioteca Universidad de Sevilla, Internet Archive
- Materias: Agricultura, Enología y Viticultura, Industria y Tecnología, Química
- Palabras clave: Vid, Vid americana, Viticultura
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra centrada en el cultivo de vides americanas, variedad que fue imprescindible para salvar el viñedo europeo aquejado por la plaga de la filoxera a finales del siglo XIX. En ella se explica con detalle todos los aspectos relativos a su cultivo, los principales accidentes y parásitos que pueden afectarla, así como diferentes técnicas para obtener un mayor rendimiento, como la sumersión o la plantación en arena.
Contenido
Dedicatoria.- Al lector.- Prólogo.- PRIMERA PARTE: VIDES AMERICANAS. Elección de variedades.- Procedimiento de multiplicación.- Establecimiento del viñedo.- Cultivo.- SEGUNDA PARTE: SUMERSIÓN.- TERCERA PARTE: PLANTACIÓN EN LAS ARENAS.- Apéndice.
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Notas:
Según se indica en la portada, el autor de la obra, Gustavo Foëx, era "director y profesor de la Escuela de Agricultura de Montpeller".
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