Manual practico de viticultura: La filoxera y las vides americanas. Sus caracteres, resistencia y adaptación, viveros, injertos y plantaciones de las viñas. Cultivo de la vid. y su tratamiento, abonos, enfermedades…
- Autor: Paniagua, Enrique
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Ricardo Fe
- Año: 1894
- Páginas: 516 p. Il.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Bebidas, Enología y Viticultura, Medicina, Química
- Palabras clave: Filoxera, Plaga, Uva, Vid
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra completa sobre la filoxera y la principal solución que se aplicó para la salvación de los viñedos europeos: la implantación de pies americanos, que eran inmunes al parásito. Además de esto, se ofrecen saberes prácticos sobre cuestiones generales del viñedo, como la poda, el abono o los cuidados frente a todo tipo de enfermedades.
Contenido
A los viticultores.- Capítulo I: Historia.- Capitulo II: Remedios contra la filoxera.- SEGUNDA PARTE: Vides. Capítulo III: Vides americanas.- Capítulo IV: Descripción de las vides americanas.- Capítulo V: Vides asiáticas.- Capítulo VI: Vides europeas.- Capítulo VII: Híbridos.- Capítulo VIII: Elección de las vides.- TERCERA PARTE: Capítulo IX: Multiplicación de la vid.- Capítulo X: Injertos. Antecedentes.- CUARTA PARTE: Cultivo de la vid. Capítulo XI: Poda.- Capítulo XII: Operaciones durante la vegetación.- Capítulo XIII: Labores de la viña.- Capítulo XIV: Abonos de la viña.- QUINTA PARTE: Accidentes y enfermedades. Capítulo XV: Accidentes de la viña.- Capítulo XVI: Enfermedades por parásitos vegetales.- Capítulo XVII: Enfermedades por insectos y otros animales que perjudican a la vid.- Capítulo XVIII: Enfermedades no parasitarias.
Otras ediciones:
2.ª ed. Madrid: Ricardo Fe.1898. 516 p.
Notas:
El autor del libro, Enrique Paniagua, era doctor en Medicina y viticultor.
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