Libro de cocina, entre 1900 y 1960 [Manuscrito]
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- Autor: Rueda, Rosario M. de
- Siglo: Siglo XX
- Categoría: Manuscrito
- Lugar: México
- Editorial:
- Año: Entre 1900 y 1960
- Páginas: 94 hs.
- Biblioteca: UC San Diego Library
- Materias: Alimentos, Bebidas, Cocina, Dietética y nutrición, Gastronomía, Pastelería y Confitería, Pesca, Recetarios
- Palabras clave: Cocina mexicana, Cocineras, Manuscritos, Recetas
- Idioma: Castellamo
Descripción
Manuscrito de cocina mexicana.
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Notas:
Colección culinaria del Instituto Americano de Vino y Comida
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