Iosephi Qvercetani… Tractatvs dvo: quorum prior inscribitur Diaeteticon polyhistoricvm, alter verò Pharmacopoea dogmaticorvm restitvta
- Autor: Duchesne, Joseph
- Siglo: Siglo XVII
- Categoría: Impreso
- Lugar: Francoforti
- Editorial: praelo Richteriano, impensis verò Johann Theobaldi Schonvvetteri
- Año: 1607
- Páginas: [8], 210, [10], 247, [9] p.
- Biblioteca: Catàleg Col·lectiu de les Universitats de Catalunya (CCUC)
- Materias: Alimentos, Bebidas, Dietética y nutrición, Medicina
- Palabras clave: Alimento, Dietética, Latín, Medicamentos, Salud
- Idioma: Latín
Descripción
Obra que trata, entre otras cuestiones, de los alimentos y de sus propiedades médicas. Algunos de los alimentos que se analizan son el agua, el pan, el vino, el hidromiel, la carne, el pescado y la fruta, entre otros.
Contenido
Cap. I. De aere.- Cap. II. De aere (sic).- Cap. II De ventus.- Cap. IV. De cibo et potu.- Cap. V De varius panis et potus artificiis in alimentum hominis.- Cap. VI De vino aliisque potibus, tum in alimentum corporis nostri et vitae conservationem, tum in morborum curationen necessariis.- Cap. VII. De aqua.- Cap. VIII De variis sobrietatis ac gula ebrietatisve effectis.- Ca. IX De vigilia et somno.- Cap. X. De somno.- CAp. XI De exercitio et quiete.- Cap. XII De quiete.- Cap. XIII De repletione et inanitione.- Cap. XIV De inanitione.- TABULA CAPITUM TERTIAE ET ULTIME SECTIONIS: Cap. I Deiis, que a sano aegrove homine in sus virtus ratione privatim observari debent.- Cap. II. De herbis.- Cap. II De fructibus.- Csp. IV De carnibus.- Cap. V De auibus in alimentarium usum venientibus.- Cap. VI De animalium partibus ac rebus ab ipsis prognatis, qua hominis alimento et sanitati inserviunt.- Cap. VII De piscibus.- Cap. VIII Deiiis quae in apparatum et condimenta ciborum usurpentur.- Cap. IX De cibis tam alimentosis quam medicamentosis.- Cap. X. De poculis alimentosis.- Cap. XI. De vinis, aquis, hydromelitibus medicamentosis.
Otras ediciones:
Notas:
El nombre asignado en latín al autor del libro es Iosephi Qvercetani y según se indica en la portada, era doctor en Medicina.
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