Importancia de algunos cérvidos en la alimentación. Introducción y aclimatación de ciertas especies exóticas.

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Importancia de algunos cérvidos en la alimentación. Introducción y aclimatación de ciertas especies exóticas.

Importancia de algunos cérvidos en la alimentación. Introducción y aclimatación de ciertas especies exóticas.

  • Autor: López, Carlos
  • Siglo: Siglo XX
  • Categoría: Impreso
  • Lugar: México
  • Editorial: Imprenta de la Dirección de Estudios Biológicos,
  • Año: 1922
  • Páginas: 24 p.
  • Biblioteca: Biblioteca de la UNAM (México)
  • Materias: Alimentos, Caza, Cocina, Dietética y nutrición, Gastronomía, Historia
  • Palabras clave: Alimentación, Cérvidos, Conferencia, México
  • Idioma: Castellano
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Descripción

Conferencia leída por su autor en la biblioteca pública de la Secretaría de Agricultura y Fomento de México , el 28 de febrero de 1921. para dar a conocer sus trabajos. Trata también de la domesticación de las especies aborígenes.

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Notas:


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