Higiene y salubridad públicas en Pamplona : folleto dedicado al Excmo. Ayuntamiento de esta ciudad
- Autor: Lazcano , Agustín Simonena,Antonio (prol.)
- Siglo: Siglo XX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Pamplona
- Editorial: Imprenta de Juan Sanz
- Año: 1903
- Páginas: 95 p.
- Biblioteca: Biblioteca Navarra Digital
- Materias: Adulteraciones, Alimentos, Bebidas, Dietética y nutrición, Medicina
- Palabras clave: Alimentación, Embriaguez, Higiene, Pamplona, Salud pública
- Idioma: Castellano
Contenido
El Capítulo VIII trata de Alimentos y Bebidas Alcohólicas. «La carestía y tal vez la adulteración de los alimentos han convertido en seres enfermizos a una considerable parte de los habitantes de esta Ciudad».
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Notas:
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