Ensayos de comidas económicas a la Rumford hechos por una comisión nombrada a este fin por la Real Sociedad Económica Matritense
- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Oviedo
- Editorial:
- Año: 1803
- Páginas: 16 p.
- Biblioteca: Biblioteca Virtual del Principado de Asturias
- Materias: Alimentos, Cocina, Dietética y nutrición, Economía y Comercio, Especias, Gastronomía, Recetarios
- Palabras clave: Cocina, Cocina económica, Precios, Recetas, Sociedades
- Idioma: Castellano
Descripción
Comidas aprobadas por la Junta de la Real Sociedad Económica Matritense para dar a los pobres el invierno siguiente. Son sanas, nutritivas y económicas, para que agraden al pueblo español. Casa receta con ingredientes y precios
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Notas:
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