El Manzano: variedades y cultivo

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Novisimo arte de cocina, ó, Escelente colección de las mejores recetas: para que al menor costo posible, y con la mayor comodidad, pueda guisarse á la española, francesa, italiana e inglesa
09 septiembre 2021
Disertacion medico-practica, en que se trata de las muertes aparentes de los recien-nacidos, anegados, ahogados por el lazo, sofocados por el vapor del carbon, y del vino, pasmados del frio, tocados del rayo, etc.; y de los medios para revocarles a la vida
09 septiembre 2021

El Manzano: variedades y cultivo

El Manzano: variedades y cultivo

  • Autor: Gallástegui, Ignacio
  • Siglo: Siglo XX
  • Categoría: Impreso
  • Lugar: Madrid
  • Editorial: Calpe
  • Año: 1921
  • Páginas: 32 p.
  • Biblioteca: Memòria Digital de Catalunya
  • Materias: Agricultura, Alimentos
  • Palabras clave: Agricultura, Árbol frutal, Manzano, Manzano de sidra, Sidra
  • Idioma: Castellano
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Descripción

Por su breve extensión, el folleto se centra en las necesidades de la región cantábrica y sus enseñanzas, dedicadas casi exclusivamente al manzano de sidra por el abandono en que se encuentra. Destaca que, tras la ganadería es la riqueza más importante para Asturias, Guipúzcoa y Vizcaya.

Contenido

I. CULTIVO DEL MANZANO. Obtención de plantas nuevas.- Siembra. Injerto. Trasplante. Plantación.- Cuidados de la plantación.- Variedades y apreciación de su valor.- II. ENFERMEDADES DEL MANZANO. Vegetales dañosos. Insectos perjudiciales.

Otras ediciones:


Notas:

Colección "Catecismos del agricultor y del ganadero"· El autor era ingeniero agrónomo y Director de la Granja de Fraisoro (Guipúzcoa).


Ver más libros de estas materias:

Agricultura, Alimentos

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