Dos palabras sobre aceites vegetales
- Autor: Sanchiz, José y Compañía
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Imp. de la Compañía de Impresores y Libreros a cargo de D. Agustín Avrial
- Año: 1872
- Páginas: 6 p.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Aceites, Adulteraciones, Agricultura, Alimentos, Dietética y nutrición, Historia, Industria y Tecnología, Química
- Palabras clave: Aceite, Aceite vegetal, Fabricación de aceites
- Idioma: Castellano
Descripción
Los autores eran propietarios de una industria de refino de aceites. Sus clientes son los principales hoteles y familias madrileñas,
«Los españoles, á quienes la Providencia plugo dotar profusamente con tan hermosas plantas, no
tenemos necesidad de usar los aceites de semilla, ni mucho menos los aceites animales, así como
tampoco los medios violentos de refinación que algunos de aquellos necesitan».
Al final, anuncio de los elaborados por ellos.
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