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De regimine principum [en castellano]
![De regimine principum [en castellano]](https://realacademiadegastronomia.com/wp-content/uploads/2021/09/de-regimene6.jpg)
- Autor: Aegidius Romanus
- Siglo: Siglo XV
- Categoría: Impreso
- Lugar: Sevilla
- Editorial: Estamislao Polono
- Año: 1494
- Páginas: 522 p.
- Biblioteca: Colección Digital Complutense
- Materias: Alimentos, Bebidas, Dietética y nutrición, Enseñanza
- Palabras clave: Comida, Educación, Incunable, Príncipe, Templanza
- Idioma: Castellano
Descripción
Tratado político escrito por el agustino Egidio Romano para la formación del joven Felipe el Hermoso, heredero al trono francés e hijo del rey Felipe III. Según los preliminares de varios testimonios, Juan García de Castrojeriz fue el encargado de hacer la traslación a nuestra lengua a instancias de don Bernabé, obispo de Osma. La traducción se llevó a cabo para contribuir a la «honra e enseñamiento» del infante don Pedro, hijo heredero de Alfonso X
Contenido
En el segundo libro trata del comportamiento que debe observar el príncipe. Incluye capítulos sobre la templanza en el comer y beber.
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Notas:
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