Contestación al interrogatorio sobre cultivo de cereales, olivo, vid y ágrios e industrias derivadas
- Autor: Ortiz Cañavate, Fernando
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: [s.n.] (Establecimiento Tipográfico de M. Minuesa de los Ríos)
- Año: 1881
- Páginas: 121 p, [2] h. de mapas pleg.
- Biblioteca: Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid
- Materias: Aceites, Agricultura, Enología y Viticultura, Industria y Tecnología
- Palabras clave: Agricultura, Árbol frutal, Cereales, Industria, Olivo, Vid
- Idioma: Castellano
Descripción
«Tener una estadística exacta, ó aproximada por lo menos, de nuestras producciones agrarias, vale tanto como poseer la base de las buenas medidas administrativas». Con esta idea como base, se publicó esta obra en la se plantean las principales cuestiones que deben ser investigadas con el fin de conocer el estado del campo español, en concreto, de los cultivos de cereales, vid, olivo y árboles frutales, y de las industrias derivadas de estos cultivos.
Contenido
Sin índice.
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Notas:
El autor del texto, Fernando Ortiz Cañavate, era ingeniero agrónomo de la provincia de Madrid.
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