Conclusiones de la memoria que presenta la comisión nombrada para estudiar la viticultura americana en Francia
- Autor: García de los Salmones, Nicolás
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: [s.n.] (tipolitografía de L. Péanté hijos)
- Año: 1890
- Páginas: 47 p.
- Biblioteca: Biblioteca Virtual del Patrimonio Bibliográfico
- Materias: Agricultura, Enología y Viticultura, Historia
- Palabras clave: Cepa americana, Filoxera, Injertos, Plaga, Vid, Viña
- Idioma: Castellano
Descripción
Informe que orienta sobre el modo de reconstituir una viña asolada por la filoxera mediante el uso de porta-injertos que contengan cepas americanas, que resultaron ser resistentes a la plaga.
Contenido
Primera parte: Valor de cada una de las variedades americanas empleadas para reconstitución. Referencia de las cepas americanas a la filoxera.- Elección de las plantas para la reconstitución.- Reconstitución por medio de los porta-injertos: especies recomendables: Vitis riparia.- Vitis rupestris.- Vitis berlandieri.- Vitis cinerea.- Híbridos: Solonis.- Vialia.- Oporto.- Clinton.- Jacquez.- Herbemont.- Cunninghan.- Black-July y Cinthiana.- Othello.- Canadá, Cornucopia, Senasqua, Black-defiance, Secretary, Noah y Triumph.- Híbridos nuevos.- Segunda parte: Labores culturales de plantación.- Tercera parte: Establecimientos oficiales para el estudio de la viticultura.
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Notas:
Según se indica en el libro, Nicolás García de los Salmones (1865-1940) era ingeniero agrónomo y jefe de la comisión antifiloxérica de Gerona. Fue autor de numerosas obras que ofrecen información práctica sobre el cultivo de la vid y en las que se analizan las principales enfermedades del viñedo, como Apuntes de viticultura y enología: (lecciones para los alumnos de esta asignatura en la Escuela Provincial de Cursos Agrícolas de Navarra, y de ilustración para los viticultores y cosecheros de vinos), Cartilla sanitaria para el cultivo del parral, Cómo se planta ahora una viña o La replantación del viñedo filoxerado, entre muchas otras.
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