Comida de Inocentes [Material gráfico]
![Comida de Inocentes [Material gráfico]](https://realacademiadegastronomia.com/wp-content/uploads/2023/12/inocentes.jpg)
- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: [s.n.]
- Año: 1878
- Páginas: 1 h.
- Biblioteca: Biblioteca Víctor Balaguer. Vilanova i la Geltrú
- Materias: Alimentos, Cocina, Gastronomía, Historia, Menús
- Palabras clave: Cocina, Comidas, Imágenes, Menús
- Idioma: Castellano
Descripción
Menú de la comida ofrecida por el Barón de Cortes en Madrid el día de los Inocentes del año 1878. Ejem`lar regaño del Sr. Castro y Serrano.
Platos: Potage cubért des interioritès plus intimes | Riz á la Alfafár – Socarraet | Suprém de Españolería ó Garbanzo y Chirivía | Plato Inglés: Mis Lurline, en salsa fuerte | Los filetes del Buey Apis, á la Catalina | Fin de Fiesta: El gran pavo de Dupuy | Helado: Levisky Carmeleta | Vins: | La mar de Vinos
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Notas:
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