Cocina, 1er año, profesora Carmen Ramírez. 1928 [Manuscrito]
![Cocina, 1er año, profesora Carmen Ramírez. 1928 [Manuscrito]](https://realacademiadegastronomia.com/wp-content/uploads/2025/10/carmen.png)
- Autor: Mantilla de Garcia R, Paz
- Siglo: Siglo XX
- Categoría: Impreso
- Lugar: México
- Editorial:
- Año: 1928
- Páginas: 109 p.
- Biblioteca: UC San Diego Library
- Materias: Cocina, Dietética y nutrición, Enseñanza, Gastronomía, Pastelería y Confitería, Profesiones, Recetarios
- Palabras clave: Cocina mexicana, Cocineras, Enseñanza, Escuela de cocina, Manuscritos, Recetas
- Idioma: Castellano
Otras ediciones:
Notas:
Colección culinaria del Instituto Americano de Vino y Comida
Ver más libros de estas materias:
Cocina, Dietética y nutrición, Enseñanza, Gastronomía, Pastelería y Confitería, Profesiones, Recetarios
Ver más libros con las palabras clave:
