Café y piña de América: cultivos perfeccionados
- Autor: López-Tuero, Fernando
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Puerto Rico
- Editorial: Imp. y Librería de Acosta
- Año: 1891
- Páginas: 54 p.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Agricultura, Alimentos, Economía y Comercio
- Palabras clave: América, Café, Colonias, Piña, Puerto Rico
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra que analiza la producción de dos de los alimentos cultivados en las antiguas colonias españolas: el café y la piña. En ambos casos, se describen la zonas en las que se produce, el proceso de cultivo, las enfermedades que aquejan a las plantas, etc.
Contenido
CAFÉ: Capítulo I . Descripción e historia del café.- Capítulo II. Área geográfica.- Capítulo III. Plantación del café.- Capítulo IV. Cultivo anual del café.- Capítulo V. Limpia de café.- Capítulo VI. Enfermedades y enemigos.- Capítulo VII. Gastos y productos del cultivo.- Capítulo VIII. Composición del café.- PIÑA DE AMÉRICA: Capítulo I. Descripción y área geográfica de la piña.- Capítulo II. Plantación de la piña.- Capítulo III. Cultivo anual.- Capítulo IV. Gastos y productos.
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Notas:
Según se indica en la portada, su autor, Fernando López-Tuero, era ingeniero director de la estación agronómica de Rio Piedras.
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