Banquete ofrecido por Fornos en honor del Excmo Sr. D. Alejandro Pidal y Mon [Material gráfico]
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- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Papeleria de Mendoza
- Año: 1898
- Páginas: 1 díptico
- Biblioteca: Biblioteca Víctor Balaguer. Vilanova i la Geltrú
- Materias: Alimentos, Bebidas, Cocina, Gastronomía, Historia, Menús
- Palabras clave: Banquetes, Imágenes, Menús, Música, Política
- Idioma: Francés
Descripciòn
Celebrado en el restaurante Fornos, Madrid. el 28/01/1898.
El menú incluye el programa de la música ofrecida durante la comida.
Nota al margen manuscrita: 500 asistentes. Madrid. Buen Retiro
Platos: Hors d’oeuvre | Huîtres | Oeufs brouillés aux truffes | Mayonaise de langouste | Filet de beaut á la Régence | Mauviettes en chaufroid | Chapons á la broche | Salade | Genoise pralinée | Bombe glacé | Dessert
| Vins: | Grave | Bordeaux | Champagne | Liqueurs | Cafè:
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Notas:
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