Banquete en honor del eminente maestro Don Tomás Breton `[Material gráfico]
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- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: [s.n.]
- Año: 1889
- Páginas: Tríptico
- Biblioteca: Biblioteca Víctor Balaguer. Vilanova i la Geltrú
- Materias: Alimentos, Bebidas, Cocina, Gastronomía, Historia, Menús
- Palabras clave: Banquetes, Imágenes, Menús
- Idioma: Castellano y Francés
Descripión
Comida celebrada en el Hotel Londres de Madrid en hoor de Tomás Nretón en
Platos:| Ordubres variados | Consomé al Breton | Pastelitos á la Reina | Salmon salsa holandesa | Solomillo á la inglesa | Coliflor á la Napolitana | Postres: | Quesitos helados | Capones de Mans | Tarta al Chantilly | Quesos | Frutas | Vins: | Bordeaux | Chateau las Carreras | Chablis | Chateau las Carreras | Caves: | Champagne Duc Monfort | Licors: | Fine Champagne | Chartreuse | Anisete de Burdeux | Rom Jamaica | Cafè: | Café Moka
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Notas:
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