Apicius, sive, Liber de re coquinaria compositus ex variis testimoniis scriptorum latinorum / quae selegit et conjunxit Gregorius Majansius

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Apicius, sive, Liber de re coquinaria compositus ex variis testimoniis scriptorum latinorum / quae selegit et conjunxit Gregorius Majansius

Apicius, sive, Liber de re coquinaria compositus ex variis testimoniis scriptorum latinorum / quae selegit et conjunxit Gregorius Majansius

  • Autor: Mayans y Siscar, Gregorio,
  • Siglo: Siglo XVIII
  • Categoría: Impreso
  • Lugar: Valentiae Edetanorum [València]
  • Editorial: Franciscum Burguete
  • Año: 1768
  • Páginas: 20 p
  • Biblioteca: Biblioteca Valenciana Digital
  • Materias: Cocina, Gastronomía, Historia
  • Palabras clave: Cocina, Cocinero, Historia, Literatura latina
  • Idioma: Latín
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Descripción

El erudito Mayans y Siscar reunió en u¡esta obrita testimonios de autores antiguos que contribuyeron a la obra del mítico Apicio

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Notas:


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