Voyage pittoresque en Espagne et en Portugal
- Autor: Bégin, Émile
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Paris
- Editorial: Belin-Leprieur et Morizot, éditeurs
- Año: 1852
- Páginas: XII, 556 p., [36] h. de lam.
- Biblioteca: Biblioteca digital de Andalucía
- Materias: Alimentos, Cocina, Etiqueta, Gastronomía, Historia, Hostelería, Literatura, Profesiones
- Palabras clave: Chocolates, España, Gazpachos, Hoteles, Portugal, Refrescos, Viajes
- Idioma: Francés
Descripción
Cap. XXI: Afficlic réglamentairo des liótels. — Le chocolat cspagnol. — tin dincr a Lojjroño. — La bullc (pasaporte) de voyagc.— Le Gaspacho. — Hotcllcrics dcs grandes villes. [,,,] Les venias et los paradores.-— Habitudes aristocraliques. — Mets reclierchés. — Pourvoycurs des ménagcs. — Chaqué province a ses mets indígenes. — En qioi consistc le refresco chez les riclies et cliez les pauvres
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