Provincia de Álava: estado actual de la agricultura e industrias agrícolas y mejoras que pueden introducirse: descripción de los trabajos realizados por la Real Sociedad Vascongada de Amigos del País
- Autor: Odriozola Egaña, Victoriano
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Vitoria
- Editorial: [s.n.] (Imprenta Provincial deÁlava)
- Año: 1896
- Páginas: 121 p.
- Biblioteca: Biblioteca Virtual del Patrimonio Bibliográfico, Fundación Sancho el Sabio
- Materias: Agricultura, Alimentos, Enología y Viticultura
- Palabras clave: Agricultura, Álava, Azúcar, País Vasco, Remolacha, Vino
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra que realiza un análisis pormenorizado del estado del campo en la provincia de Álava, señalando sus principales males y algunas de las posibles soluciones. El análisis se hace de una forma general y, a continuación, se especifica entre las diferentes zonas agrícolas de la provincia. También realiza un estudio de sectores concretos, como el del vino o el de la remolacha azucarera.
Contenido
Tema.- Dictamen del Jurado.- Lema. Un labrador. Situación de la provincia de Álava. Clima. Productos que cosecha. Suelo. Ganado. Modo de ser labrador. PRIMERA PARTE: Estudio de la decadencia agrícola y sus causas. Causas generales. Especiales. Falta de braceros en relación con la extensión de la tierra. Inconvenientes de la propiedad rural tal como está repartida con fincas interpoladas y distantes unas de otras, perteneciendo a un solo dueño.- Falta de capital en el campo.- Diferencias del precio de coste de los productos entre Álava y algunas otras provincias. Pobreza de las tierras.- Sistemas de alternativas deficientes.- Abandono del ganado como medio especulativo.- Resumen.- Trabajos realizados por la Real Sociedad Vascongada de Amigos del País. SEGUNDA PARTE: Medios que deben ponerse en práctica para que prospere este ramo de riqueza.- Establecimiento del coto redondo.- Exposiciones agrícolas.- La Granja Modelo de la provincia.- Las asociaciones agrícolas.- Desarrollo de la ganadería.- Otras mejoras.- TERCERA PARTE: Zonas agrícolas en que puede dividirse la provincia y modificaciones que han de introducirse en los cultivos de cada una de ellas.- Ligero estudio de la riqueza forestal y medios de aumentarlo.- Apéndice. La Rioja y sus vinos.- Resultados obtenidos con la remolacha azucarera.- Análisis del azúcar contenido en las remolachas.- Sesión de la Diputación provincial del día 14 de noviembre de 1895.- Sesión de la Comisión gestora de la Escuela práctica de Agricultura del día 22 de febrero de 1896.
Otras ediciones:
Notas:
Ver ficha Odriozola Egaña, Victoriano, Los abonos minerales de la granja-modelo.
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