Nuevo manual de guisar con toda perfeccion ó método de comer bien con poco dinero : sacada de una larga esperiencia y de los mejores autores que mas estensamente han tratado esta materia : contiene toda clase de guisados de carne, volatería, verduras, legumbres, salsas y comida de pescado .

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Nuevo manual de guisar con toda perfeccion ó método de comer bien con poco dinero : sacada de una larga esperiencia y de los mejores autores que mas estensamente han tratado esta materia : contiene toda clase de guisados de carne, volatería, verduras, legumbres, salsas y comida de pescado .

Nuevo manual de guisar con toda perfeccion ó método de comer bien con poco dinero : sacada de una larga esperiencia y de los mejores autores que mas estensamente han tratado esta materia : contiene toda clase de guisados de carne, volatería, verduras, legumbres, salsas y comida de pescado .

  • Autor: P.M.T.I.
  • Siglo: Siglo XIX
  • Categoría: Impreso
  • Lugar: Barcelona
  • Editorial: imprenta de Manuel Texéro,
  • Año: 1830
  • Páginas: 124 p.
  • Biblioteca: Memòria Digital de Catalunya
  • Materias: Bebidas, Cocina, Pastelería y Confitería, Pesca, Recetarios
  • Palabras clave: Carne, Cocina, Legumbres, Licor, Manual, Salsas, Verdura, Volatería
  • Idioma: Castellano y Catalán
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Notas:


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