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Memoria premiada con el Accésit por la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales en el concurso público para 1876 sobre el tema «Determinar el valor intrínseco de las materias curtientes ó astringentes referido al del Tanino producido por los vegetales de cinco ó más provincias de España …»
- Autor: Castel y Clemente, Carlos
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Imprenta de la Viuda e Hijo de D. Eusebio Aguado
- Año: 1879
- Páginas: 156 p.
- Biblioteca: Biblioteca Virtual de Defensa
- Materias: Agricultura, Enología y Viticultura, Química
- Palabras clave: Agricultura, Memoria, Química, Sustancias vegetales, Tanino
- Idioma: Castellano
Contenido
Capítulo I. Naturaleza y propiedades del tanino.-Capítulo II ¿Es idéntico el tanino contenido en las diversas plantas?- Capítulo III: Axxión fisiológica del tanino.- Xapítulo IV. Métodos de análisis.- Analisis efectuados por distintos autores.
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Notas:
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