Memoria descriptiva del nuevo molino construido… en el Real Sitio de S. Fernando, y método para la recolección de la aceituna y estracción [sic] del aceite
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- Autor: Collantes, Vicente
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: [s.l.] (Madrid)
- Editorial: [s.n.] (Estab. Literario-tip. de P. Madoz y L. Sagasti)
- Año: 1845
- Páginas: 31 p., [3] h. pleg. de lám.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Aceites, Profesiones
- Palabras clave: Aceite, Aceite de oliva, Aceituna, Molinero, Molino
- Idioma: Castellano
Descripción
Memoria descriptiva del molino construido en el Real Sitio de San Fernando para la extracción de aceite de los olivos de la zona. El administrador del lugar es el encargado de realizar la descripción y mostrar las ventajas de este sistema. La obra se completa con ilustraciones del molino.
Contenido
[Carta dirigida a Isabel II].- Esplicación (sic) descriptiva del molino de aceite del Real Sitio de San Fernando.- Método observado para la recolección de la aceituna y estracción (sic) del aceite en el Real Sitio de San Fernando.
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Notas:
Según se indica en la portada, su autor, Vicente Collantes, era el administrador del molino cuyas características y funciones son descritas en esta memoria.
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