Memoria acompanyatoria al mapa regional vinicola de la provincia de Barcelona ab las traduccions castellana y francesa
- Autor: Roig Armengol, Ramón
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Barcelona
- Editorial: Tip. La Academia
- Año: 1890
- Páginas: 703 p. con mapa aparte.
- Biblioteca: Memòria Digital de Catalunya
- Materias: Agricultura, Enología y Viticultura
- Palabras clave: Barcelona, Cataluña, Mapas, Vino, Viticultura
- Idioma: Catalán, castellano y francés
Descripción
El objetivo del libro es, según su autor, dar a conocer los productos vinícolas de la provincia de Barcelona «escasamente considerados (…) por la falta de datos exactos y completos que los den a conocer» (p. 141). El libro incluye una profunda descripción de la provincia y sus principales características vitivinícolas (plantación, cultivo, producción, vendimia, vinificación…), así como un análisis pormenorizado de las diferentes comarcas.
Contenido
Primera parte: Preliminares.- Segunda parte: De la provincia en general.- Tercera parte: Comarcas.- Cuarta parte: De la plantación y cultivo, de la vinificación y consideraciones generales.- Quinta parte: Enfermedades de la vid.
Otras ediciones:
Notas:
El libro contiene versiones en catalán, castellano y francés.
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