Manual del cultivo del café, cacao, vainilla y tabaco en la América española y de todas sus aplicacio: comprendiendo el estudio químico de dichas sustancias y su influencia en la higiene

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Manual del cultivo del café, cacao, vainilla y tabaco en la América española y de todas sus aplicacio: comprendiendo el estudio químico de dichas sustancias y su influencia en la higiene

Manual del cultivo del café, cacao, vainilla y tabaco en la América española y de todas sus aplicacio: comprendiendo el estudio químico de dichas sustancias y su influencia en la higiene

  • Autor: Rossignon, Jules
  • Siglo: Siglo XIX
  • Categoría: Impreso
  • Lugar: Paris
  • Editorial: Librería de Rosa y Bouret
  • Año: 1859
  • Páginas: 315 p
  • Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
  • Materias: Agricultura, Alimentos, Bebidas, Economía y Comercio, Historia, Química
  • Palabras clave: Cacao, Café, Chocolate, Economía, Higiene, Hispanoamérica, Vainilla
  • Idioma: Castellano
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Contenido

Los ocho primeros capítulos se dedican al cultivo del café en la América española, con todas sus especialidades. Capítulo nueve y diez al cacao, sus tipos y su economía. El undécimo a la vainilla y su hisoria.

Otras ediciones:

París : Librería de Rosa y Bouret. 1869


Notas:


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Agricultura, Alimentos, Bebidas, Economía y Comercio, Historia, Química

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Cacao, Café, Chocolate, Economía, Higiene, Hispanoamérica, Vainilla

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