Manual de piscicultura: incubación y fecundación artificial según los últimos adelantos
- Autor: García Sanz, José
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Librería de la Señora viuda e Hijos de J. Cuesta
- Año: 1863
- Páginas: 102 p.
- Biblioteca: Biblioteca Nacional de España
- Materias: Alimentos, Ganadería, Industria y Tecnología, Pesca
- Palabras clave: Pesca, Pescado, Piscicultura
- Idioma: Castellano
Descripción
Como señala Vicente Castañeda y Alcover en su obra Ensayo de una bibliografía comentada de manuales de artes, ciencias, oficios, costumbres públicas y privadas de España: siglos XVI al XIX, en esta obra, José García Sanz pretende denunciar las prácticas abusivas que se cometían en ese campo «aleccionando con los medios posibles para aumentar la reproducción de peces en los ríos y fomentar la reproducción de peces en los ríos y fomentar la economía nacional informando de los procedimientos de fecundación e incubación artificial, nutrición y cría de peces, costumbres de algunas especies, recolección de huevos y época de la postura, así como otros varios problemas relacionados con la materia y medios de resolverlos sin olvidar la inserción de una reseña histórica de las piscicultura como complemento acertado esta interesante obra» (p. 260).
Contenido
Prólogo.- Piscicultura ejercicio y prácticas, etc.- Destrozos en piscicultura.- Rarezas y conjeturas sobre piscicultura.- Fomento, sitios naturales y artificiales.- Cosecha y esplotación (sic) sin daño de piscicultura.- Instrumentos vedados de pescar.- Cebos.- Piscicultura artificial.- Reseña histórica de la piscicultura.- Recolección de los huevos y época de la postura.- Fecundación natural.- Fecundación artificial.- Incubación artificial.- Nutrición y cría de los peces.- Conservación y transporte de los huevos.- Modo de poblar de peces los estanques etc.- Utilización de la pesca en época de la veda.- Costumbres de algunas especies de peces.- Observaciones.
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Notas:
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