Ideas generales sobre el cultivo de la caña de azúcar en el Estado de Morelos de los Estados Unidos Mexicanos
- Autor: Secretaría de Fomento, Colonización, Industria y Comercio
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: [s.l.] (México)
- Editorial: [s.n.] (Oficina Tip. de la Secretaría de Fomento)
- Año: 1885
- Páginas: 34 p., [2] h. pleg. il.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Agricultura, Especias, Industria y Tecnología
- Palabras clave: América, Azúcar, Caña de azúcar, México
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra que describe y analiza la producción de caña de azúcar en el Estado de Morelos (México). La obra incluye láminas de aparejos empleados en las plantaciones y cuadros explicativos de diferentes «suertes», es decir, «porción de terreno calificada con el nombre de un santo, héroe o de capricho» para la producción de caña de azúcar (p. 7).
Contenido
Sin índice.
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Notas:
El estado mexicano en el que se centra el estudio está formado por los distritos de Yautepec, Morelos, Tetecala y Jonacatepec, según se indica en la propia obra.
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