Historia natural de la malagueta, ó pimienta de tavasco, y noticia de los usos, virtudes y exención de derechos de esta saludable y gustosa especia, con la lámina de su árbol
- Autor: Gómez Ortega, Casimiro
- Siglo: Siglo XVIII
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: por D. Joachin Ibarra, Impresor de Cámara de S.M.
- Año: 1780
- Páginas: [1] h., 34 p., [1] h. de lám.; fol.
- Biblioteca: Biblioteca Digital Hispánica
- Materias: Economía y Comercio, Especias
- Palabras clave: Especias, Malagueta, Pimienta de Jamaica, Tabasco
- Idioma: Castellano
Descripción
Monográfico dedicado al fruto que actualmente se conoce como pimienta de Jamaica y que en la época recibía numerosas denominaciones, malagueta entre ellas. La obra cuenta su origen y difusión, características de la planta y sus usos y virtudes.
Contenido
Prólogo.- Capítulo primero: definición y nombres de la malagueta.- Capítulo segundo: descripción del árbol de la malagueta.- Capítulo tercero: modo de beneficiar la malagueta.- Capítulo quarto: uso y virtudes de la malagueta.- Capítulo quinto: propagación del árbol de la malagueta en España.
Otras ediciones:
Edición facsímil de la edición de 1780. Valencia: Librerías París-Valencia, D.L. 1993. 34 p., [1] h. de lám. pleg.
Notas:
Según se indica en la portada, su autor, Casimiro Gómez Ortega, era primer catedrático del Real Jardín Botánico y las reales academias de la Historia, Médica, de la de Ciencias de París y de la Real Sociedad de Londres.
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