Datos para un avance sobre la viticultura de la provincia de Tarragona
- Autor: Oliveras Massó, Claudio
- Siglo: Siglo XX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Reus
- Editorial: Escuela de Viticultura Enología de Reus
- Año: 1915
- Páginas: 70 p.
- Biblioteca: Fons bibliogràfic històric de VINSEUM, Memòria Digital de Catalunya
- Materias: Agricultura, Enología y Viticultura, Historia
- Palabras clave: Cataluña, Enología, Historia, Vinificación, Viticultura
- Idioma: Castellano
Descripción
Obra publicada con el objetivo de relanzar la viticultura de la provincia de Tarragona tras la plaga de la filoxera. Para ello, el autor recopila información sobre los tipos de vides existentes antes de la plaga y de su presencia o desaparición total por términos municipales, así como sobre la presencia de las variedades nuevas que se han empleado para la regeneración del viñedo europeo.
Contenido
Comunicación a la Dirección General de Agricultura, Minas y Montes.- Consideraciones previas.- I. Viñedo antiguo: vides propias del país que se han cultivado siempre formando masas de cultivo y que se cultivaban también antes de la filoxera pero en menor escala.- II. Invasión filoxérica: año en que se reconoció y restos que quedan del antiguo viñedo.- III. Reconstitución del viñedo: cepas americanas empleadas principalmente y clases del país que se han ingertado (sic).- IV. Los vinos: su clase, graduación media y su destino o mercado.- Resumen de los nombres de clases de vid citados como existentes en la provincia de Tarragona.- Avance de clasificación y sinonimia.
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Notas:
El autor del libro, Claudio Oliveras Massó, era ingeniero agrónomo, director del establecimiento y de la Estación Enológica de Reus.
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