Comida. Embajada de Italia. Madrid.1898 [Material gráfico]
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- Autor:
- Siglo: Siglo XIX
- Categoría: Impreso
- Lugar: Madrid
- Editorial: Imp. de la Bolsa
- Año: 1898
- Páginas: 1 h.
- Biblioteca: Biblioteca Víctor Balaguer. Vilanova i la Geltrú
- Materias: Alimentos, Bebidas, Cocina, Dietética y nutrición, Etiqueta, Gastronomía, Historia, Hostelería, Menús
- Palabras clave: Banquetes, Imágenes, Menús
- Idioma: Francés
Descripción
Menú de la comida celebrada en la Embajada de Italia en Madrid, el 19 de marzo de 1898.
Menñ: | Potage Saint Cloud | Bouchées des Princes | Selle de mouton à la Portugaise | Poulardes en demi deul | Ballotines de faisan à la Polliux | Bécasses roties, su canapé | Salade | Asperges, sauce mousseline | Savarin Lucullus | Cassata à la Sicilienne | Pailles au Chester
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